Brauerei schwŸz

Im Auftrag der Chlosterchilbi Schwyz vom 22. - 24. September haben wir ein spezielles Bier gebraut, das "St. Peter". Im Stile eines klassischen Festbieres gebraut verfügt es über eine etwas höhere Stammwürze und einen erhöhten Alkoholgehalt (5,5 % vol.). Unser St. Peter weist eine schöne Amberfarbe auf, ist im Geschmack gehaltvoll, mit feiner Frucht- und Caramelnote. Es ist eher mild gehopft, wodurch es auch bei den Frauen Anklang finden dürfte.

Das St. Peter ist bereits heute im Hirschen Pub in Schwyz im Offenausschank erhältlich sowie während der Chlosterchilbi in der Festwirtschaft gegenüber des Frauenklosters St. Peter am Bach.